「サッポロ一番 名店の味 井出商店 和歌山濃厚豚骨醤油」
種別：とんこつしょうゆ
WEB：サッポロ一番 製品情報
麺 ：中太麺
満足度 ：★★☆☆☆
ﾁｬｰｼｭｰ：いける
2018年10月、ファミマで見つけぬ。
パッケージ的には、和歌山ラーメンでかつ濃厚豚骨醤油スープだとのことであります(｀･ω･´)ゞ
和歌山ラーメンといえば、わっち的には“背脂が乗ったあっさり系しょうゆラーメン”という認識で、これだけの表現だと“京都ラーメン”に似てるように感じられるかもしれませんがそれとも違う、独特のコクしょうゆが効いた分類だと認識しているですん。合ってるかは保証しかねますんｗ
熱湯４分。
「具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ、花形かまぼこの組合せです」との製品情報通り。
麺は製品情報には“中細麺”と書かれていますが、わっち的には中太麺だと思われますん(´ω｀)
この辺は“当社比”か“まゆつば比”かで、まさに眉に唾して解釈していただけるとよろしいでしょうｖ
スープは非常にこってりのしょうゆとんこつ。“とんこつしょうゆ”ではなく“しょうゆとんこつ”と表現したほうが正しい気がしますん。上述のような和歌山ラーメン的なしょうゆのコクは確かに強くあると思いますが、それ以上にこってりこてこての脂が強すぎる感じですん。こってりが苦手な方にはきついかもしれませんね。逆にこってりがだぁいすき
な方にはイケるのではないでしょうか(´ω｀)ちょっと今のブログ主的にはこってり過ぎて少々きつい面もあるかもしれなかったりなかったりですんｗ
それにしても和歌山の「井出商店」というのは人気店なんでしょうか。
興味深いですね٩(๑•̀ω•́๑)۶
以上、ごちそうさまでした。
