まゆつばラーメンカフェうなぎ。等

写真どっかいってしまった・・・。
「神戸ラーメン 第一旭」
店舗：明大前
写真：「特製Ｂラーメン」
種別：しょうゆ
WEB：

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麺　　　 ：細麺？
接客　　：★★★★☆・・・親切。
満足度 ：★★★☆☆
ﾁｬｰｼｭｰ：いける

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　2007年ごろ、大学入学後に割と早い時期に入店。Ｔ先生とやっちぃと3人で行った記憶が鮮明です。
　とんこつベースのしょうゆラーメンで、あっさりしていながらコクのある深い味わいです。麺は中麺、薄くて脂身のしつこくないおいしいチャーシューが乗っています。トッピングのニンニクと豆板醤は入れ放題です。また、備え付けの沢庵がおいしいと友人は絶賛しています。
　しかし2010年現在、急激に味が変わったような気がします。文句なしの5つ星だったのですが、次回確認するまでは評価を低くしておきます。
　2011年では、味が落ちてしまった・・・。

『独立食事人のお食事報告書』

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