「イタリアンレストラン パパクチーナ」
店舗：杉並
写真：「ペペロンチーノ 大盛」
種別：スパゲッティ
接客 ：★★★★☆
満足度 ：★★★★☆
2012年６月、セレブと訪問。セレブがお仕事のときに、恩師の先生方とお食事したというお店。高校のすぐ近くじゃないか・・・在学中に知りたかった・・・。
セレブ曰く、「ここはサラダのドレッシングがデリシャスうまい！」（
まず前菜のサラダが来ました。確かにドレッシングがかかっている。味的にはマヨネーズベースの甘いソースで、各種スパイスやらがいろいろ入ってて確かに作りこまれた感じがする。けどやはりマヨネーズ系の味がわっちにはあまり・・・。
マヨネーズ系の味が好きな人にはたまらない味なんでしょうね。セレブは大絶賛です。ドレッシングだけの販売もされているようで、セレブは４本もかったったｗｗｗ クリティカルヒットなんでしょう。人にはそういうものがあるものですよ。
で、スパゲッティ。ラーメンどんぶりみたいなお皿に、オリーブオイルにつけられたスパゲッティが入っています。ニンニクと唐辛子がペペロンチーノらしく入っておりますが、辛さは弱い。ニンニクもまろやかになってて食べやすいです。ペペロンそのものの味は薄めのような気がしますが、オリーブオイルがスープのように満たされているため冷めにくく、麺も最後までおいしくいただけました。
・・・本場物の本格ペペロンチーノってこんなかんじにオリーブオイルいっぱい入ってるんですかね？入ってる方が確かに好ましいです。
イタリア料理の記事は初めてですがここは高校訪問時に寄るリストに入るでしょう。
あと、ランチタイムってことでコーヒーを食後にいただきました。セレブはストレートティー・・・だったか。他にも選べた気がします。
あ、若干高いっすよ。
