「博多水炊き蟻月」
店舗：代官山
写真：「濃厚鶏ラーメン」
種別：鶏がら塩
WEB：こちら
麺 ：極細麺
接客 ：★★★★☆
満足度 ：★★☆☆☆
ﾁｬｰｼｭｰ：なし
2012年12月、お昼ご飯に行ったった。
ここは別の記事で「水炊き」を載せてますがラーメンはまた別の記事にしました。
お昼限定のメニューのようです。他にはつけ麺もあるようで。
基本スープは鶏をこってりこてこて煮込んだ水炊きスープに塩味が追加されている感じですか。お鍋の後の雑炊みたいな印象です。
チャーシューはなく、煮込まれた鶏肉が乗っています。
麺は極細麺。博多ってことでそうなってるんですかね。
でもなんというか価格（￥850）と量と味が釣り合ってない気がします。。。お鍋の後の雑炊の域を出ていない感じがします。ただ、体にはよさそうな栄養価の高い印象でしたです。
全体的印象はらーめんまる玉にかなり近い感じですね。まる玉よりは薄く、ちょうどいい調整がされている感じですけれども。
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