
「油そば 春日亭」
店舗:明大前
写真:「鳥豚油そば 中盛」
種別:しょうゆ(油そば)
WEB:こちら
麺 :中麺
接客 :★★★☆☆
満足度 :★★★☆☆
チャーシュー:いける
東京都世田谷区松原1-36-8
2013年11月、なかじ氏と行ったった。
明大前はこの日、明大祭で大変なにぎわいを見せておりました。混みすぎワロリンヌω このお店も繁盛している模様。
油そばということで見た目よりもお腹に溜まらないと予想しつつ、大盛まで無料のところ、初回ということで中盛にリスク回避。食券制。カウンター席のみ。卓上トッピングはお酢、ニンニク、ラー油、しょうが醤油?、黒こしょうだったかと。
着丼。チャーシューが麺の上におおいかぶさった状態で目立ちます。こってり背油とメンマ、もやしがそのほかの具となっておりました。速やかに麺と油そばのスープをませて一口。
ますは麺について、お店が「こだわっている」としている割には普通の印象。普通の中華麺の太い版みたいな印象ですん。
あと油スープですが、油そばのスープとしては味が薄め。ニンニクを入れてちょうどいい味になるような感じ。卓上トッピングで味を調整することが前提のような印象ですん。
チャーシューは脂っこすぎずちょうどよくおいしくいただけました。

