
「らーめん轟」
店舗:東川口
写真:「轟そば 中盛」
種別:しょうゆ(二郎インスパイア)
麺 :極太麺
接客 :★★★☆☆
満足度 :★★★☆☆
チャーシュー:あげる
店舗住所:埼玉県川口市東川口2-1-25
2013年4月、往査の帰りに行ったった。
「麺や禅」があったところになんだか新しめの変なお店があると思ったらこのお店でした。
見たところ二郎インスパイア?
とりあえず入ってみて普通のメニュー「轟そば」を食券にて購入。
ニンニク入れますか?との問いかけにもちろんYESと回答。
着丼はかなり早い。
ヤサイはもやしメインのときどきキャベツ。ほぼ9割もやし。
チャーシューが大きすぎるwwwでもやわらかいですね、好きな人には好きなんでしょう。
スープは優しいしょうゆ。二郎インスパイアになりきってないかもしれないですね。
麺は極太。説明書かいてある通り固めなんでしょう。

特筆すべきはニンニクです!ただのニンニクではなく「ニンニクの醤油漬け」だそうな!これはそのまま食べてみたけどおいしい!これはいいトッピングです!これといっしょにスープを飲むとかなり二郎っぽい!
次回はニンニク多めで!
☆2013年11月再訪問☆

写真:「轟赤そば 中盛」
種別:しょうゆ(二郎インスパイア)
麺 :極太麺
接客 :★★★☆☆
満足度 :★★★☆☆
チャーシュー:あげる
お仕事帰りに再訪問。
そこそこ繁盛している様子。卓上トッピングに1つ目の記事に書いたニンニクが配置されていて自由に盛り付けられるようになってた。
轟赤そばは辛そうだったので注文。基本的に轟そばと変わらないですん。変わるのは辛みの効いたそぼろ?っぽいのが盛り付けられていること。これはスープに深みを与えるいいトッピングだと思うですん。
ただ麺がちょいと飽きるような気がするですん。

