
「台湾まぜそばとラーメン 金太」
店舗:日吉
従前店:「ガッツリラーメン それは私のおいなりさんだ」
写真:「台湾まぜそば 大」
種別:まぜそば(しょうゆベース)
WEB:
麺 :太麺
接客 :★★★☆☆
満足度 :★★★★☆
チャーシュー:なし
店舗住所:神奈川県横浜市港北区日吉本町1-2-6
2015年1月、お仕事帰りにキーマカレー氏と密会の上、立ち寄りぬ。
つい最近(立ち寄りぬ。時点)までは「ガッツリラーメン それは私のおいなりさんだ」とかいうふざけたお店であって、さらにその前は「日吉で一番ウマいのはあびすけさんだと思うので、当店営業時間外はぜひともあびすけさんをご利用ください。」とかいうまさにふざけたノリの「あびすけ」ステマ系悪ふざけ店舗の系譜だと思われますんwww
従来店については★2の連続であったため、またもやふざけたお店になったもんだと訪問予定はなかったところでした。
・・・が、なんか最近よくきく「台湾まぜそば」なるものが供されるとのことでこれを目当てに立ち寄りぬ。しようとせりですん。
「台湾まぜそば」ってのがいつからきかれはじめたのか知りませんが、どうも辛口のそぼろ肉とか生卵とかを太麺の上にどさっと乗せて供し、それを文字通りまぜまぜして食する類のめんるいのようですん。具材豊富な油そばのイッシュ地方と考えるべきでしょうか?
■注文は食券制。もちろん基本メニューの「台湾まぜそば」¥850+大盛¥100=¥950を選択。
値段高めっすね。あとラーメンも供しているようですがこれは従前店の継承の模様なのでオートマチックパスでω
カウンターのみの店内は従来から変わっていないようです。着席後に店員さんに食券を渡し、その際にニンニクの有無を申し入れる。
卓上トッピングは標準調味料系と花椒。

シビ辛系大好きでっすんんんんんんんんんんんんんんn(´ω`)
10分弱で着丼。見た目は事前調査通りの台湾まぜそばって感じです。こういうものを台湾まぜそばというようですね。お店がお店なので変に洗脳されている感じは否めませんが・・・ω
生卵、ピリ辛そぼろ肉、ニラ、ネギ、ニンニク、ノリ、昆布、魚粉。混ぜました。なんか最近立ち寄りぬ。した「日の出らーめん」よりもタレが多いです。味がかなり濃いwwwしょっぱいwwwジャンキーwww
混ぜてるとタレと具材が混ざってドロドロの状態になり、これを麺に絡めて召し上がるます。
しょっぱいけどうみゃぁですん。あまりにジャンクな味なので刺激物であることは間違いないですが、強烈にしょっぱい重厚な油そばと考えればいいのではないでしょうか。いうなれば通常のしょうゆラーメンに対するラーメン二郎。
花椒かけてみましたがシビシビうみゃみが高まります。元々ジャンキーで刺激物なので自己責任で追加原材料投入されるとよろしいのではないでしょうかですん|´・ω・`)
食べ終わりそうになってもまぜまぜしたドロドロは残ります。そこで無料で「追い飯」とかいう白飯がオーダーできるようです。ご飯には合いましたね。ご飯の供される量が第一印象「けちだなwww」という感じの小盛ですがwww
総じてこの系譜のお店にしては美味しかったですん。テーブルの上には次回使えるクーポン券付チラシがあったので次回あれば(訪問、というかお店自体がwww)使おうかなwww

