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2015年04月07日

【★4】らーめん柴田商店(日吉)


「らーめん 柴田商店」
店舗:日吉
写真:「とんこつ醤油ラーメン」
種別:とんこつ
WEB

   :細麺
接客 :★★☆☆☆
満足度 :★★★★☆
チャーシュー:いける
店舗住所:神奈川県横浜市港北区日吉2-2-11[#PARTS|USER|99758#]

 2015年4月、お仕事帰りに立ち寄りぬ。
 また日吉にとんこつラーメン屋さんできけり。いと多きこと限りなし。

 家系かなぁ・・・とか思いつつ、物は試し、記事にするために行ってみましたw
■注文は食券制。

 となりのお客さんのおっさんが替玉頼んでたので替玉制でしょう。
基本となるメニューらしきものを注文。

 卓上トッピングは生ニンニクと豆板醤、紅ショウガと一般的なコショウとかの類。

 10分ほどで着丼。
なんか家系をイメージしてましたが若干違う感じ。キクラゲとノリ、刻みネギ、チャーシューの配置。
 麺が意外にも細麺ですん。固さもちょうどよくてわっち好み。

 スープもドロドロしている感じではなくあっさり系のとんこつ。煮干しっぽさもある感じ。
チャーシューはこってり。でもそこそこ気持ち悪くならずに食べられる感じですん。

 卓上トッピングの豆板醤がからくておいしいw
たっぷり投入しておいしくいただきました。とんこつラーメンにしてはあっさり食べられる感じの品質の高いメニューでした。

 しかし店員が2名の無駄口が非常に腹立たしいのでかなーりマイナスですんw
おしいですねぇ。



『独立食事人のお食事報告書』メイン.png


posted by まゆつば at 00:30 | Comment(0) | TrackBack(0) | ■横浜〜日吉周辺
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