「一風堂 赤丸新味博多とんこつ」
種別：とんこつ
WEB：セブンイレブン商品情報
麺 ：細麺
満足度 ：★★★★☆
ﾁｬｰｼｭｰ：いける
2018年10月、セブンイレブンで買いぬ。
一風堂はとんこつラーメンで有名なお店のブランドですね。
“赤丸新味”というわけで、ピリ辛のとんこつラーメンだと期待して購入してみましたですん。
お店で食べたとき（「【★4】博多一風堂（横浜）+」）も赤丸新味だったのでご参照ですん(´ω｀)
熱湯３分。細麺なので短いですねｗ
後入れの「ピリ辛みそ」のピリ辛と、「黒香油」の、熊本とんこつラーメンを彷彿させるマー油系の豊かな風味と苦み、とんこつスープ自体の甘みが三味一体で完成度の高いスープを再現していると思います。
スープは非常に高品質なものだと思います。おいしいです。
ただ、麺をもう少し何とかできないものかと思いますん。ノンフライ麺の悪い面が出ている感じ。常にのびているような感じの食感かな？
チャーシューもこってりすぎずおいしくいただけました。
スープが非常に完成度が高いものの、麺が総合満足度を下げる形となりました。
またお店でも食べてみたいものですん。ごちそうさまでした。
