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中目黒先輩殿ブログ管理

2019年01月27日

【★4】麵屋すみす(青山一丁目)

麺屋すみす(青山)博多水炊きらーめん.jpg
「麵屋すみす」
店舗:青山一丁目
写真:「博多水炊きらーめん」
種別:鶏ガラ(水炊きベースっぽい)
WEB

   :細麺
接客 :★★★☆☆
満足度 :★★★★☆
チャーシュー(つくね?+鶏肉?):いける
店舗住所:東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山 1F

 2019年1月、ランチで訪れぬ。
従前より青山一丁目エリアでのラーメン訪問計画に織り込まれていたお店であります(´ω`)

■注文は食券制。
麺屋すみす(青山)食券機.jpg

 平日13時以降でありましたがけっこうな混雑ぶり。
初回発注は主力メニューと思われる「博多水炊きらーめん」でありますん(´ω`)

麺屋すみす(青山)博多水炊きらーめん.jpg

 ほう。きくらげ、ネギ、ほうれん草。
チャーシューは鶏肉かな? あとつくねっぽい肉団子が入っておりますん。

 スープは他ではあまりみられない感じのスープ。割とこってりしていますが鶏ガラベースと思われ、こってりながらしつこくない味わい。食べてみないとこれは表現が難しいかもしれないですw

 総じてとてもおいしかったと思います。
ランチ時でしたので落ち着いて食べられなかったので、今度はじっくり落ち着いて味わってみたいと思います。

↓食券機
麺屋すみす(青山)食券機.jpg


↓店先のポスター等
麺屋すみす(青山)店先.jpg

↓ウィン青山 ストアインフォメーション
ウィン青山ストアインフォメーション.jpg


『独立食事人のお食事報告書』メイン.png


posted by まゆつば at 10:59 | Comment(0) | ■青山周辺
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