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中目黒先輩殿ブログ管理

2019年09月01日

【★5】新潟 三宝亭 東京ラボ(中目黒)

新潟 三宝亭 東京ラボ(中目黒)全とろ麻婆麺 麺大盛り@201908.JPG
「新潟 三宝亭 東京ラボ」
店舗:中目黒
写真:「全とろ麻婆麺 麺大盛り」
種別:麻婆麺
WEBこちら

   :中太麺
接客 :★★★☆☆
満足度 :★★★★★
うんみゃあああがねえええええええええええええええええええええええええええええええ!!!!
チャーシュー:なし(そぼろ肉系の麻婆具材)
店舗住所:東京都目黒区上目黒2丁目44-5


 2019年8月、お仕事帰りにぬらりひょんと訪れぬ。
従前から同店についてはターゲティングしておりましたが、中目黒に途中下車する気力が失せていたところで合ってなかなか訪問が叶わなかったところでありますん。

 麻婆麺と酸辣湯麺を主力メニュー、というかほぼそれで勝負しているというブログ主的には最高のスタンス。訪問が叶って生類うれしみの令。
 麻婆麺とか、ブログ主の大好物。目がない。やばい。


 中目黒駅から徒歩15分程度といったところでしょうか。道中、ポケモンを乱獲しながら進むのでありますん(´ω`)


 平日の19時ごろ、店内は結構埋まっているますん。
■注文は食券制。

 着丼までに卓上を見てみると、なかなかこだわりのある感じですん(´ω`)
新潟 三宝亭 東京ラボ(中目黒)卓上調味料の説明201908.JPG

新潟 三宝亭 東京ラボ(中目黒)卓上調味料201908.JPG

 唐辛子、ぶどう山椒、青山椒、花椒、胡椒、ラー油、酢。シビ・カラを楽しめるように工夫がなされているのでありましょう♪

 ふどう山椒はすんげぇしびれるwww
果物系の香味がさらにしびれを助長するwww


<全とろ麻婆麺 麺大盛り>
新潟 三宝亭 東京ラボ(中目黒)全とろ麻婆麺 麺大盛り@201908.JPG

新潟 三宝亭 東京ラボ(中目黒)全とろ麻婆麺 麺大盛りA201908.JPG

 麺は自家製麺、中太麺でもちもち触感がしっかり感じられるですん。

 スープはメニュー名のとおり、トロトロの麻婆アンが占めている。あまり薄くなってこないのがすばらしいですん。ちまたのよくある麻婆麺は、トロトロの麻婆アンが基本スープと混ざってとろみが薄まっていく感じがあってそれがブログ主的には若干あれだったりしたのですが、全とろ、すばらしい。

 辛さはそんなに強くないですん。そもそも辛さを選べるようで、そこで辛さをプラスしていないのでそれはそうだろうという感じではありますがw お腹への負担も鑑みると非常にちょうどいい辛さでした。

 麻婆、中華というかオイスターというかそんな感じのうまさが恐縮されていて余すことなく堪能できるですん。豆腐はそんなに多くはないかな?

 麺を食べ終わった後のスープというか麻婆は、ネギやひき肉がたくさん入っているのでそれがそのままおかずとしておいしくいただけるですん。完飲という表現ではなく、完食という表現が妥当。まじでうまい。うますぎる。やばみ。生類おいしみの令。ぬらりひょんもめっちゃ珍しく完食。

これはもう文句なしのうみゃあああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ!!!!!
新潟 三宝亭 東京ラボ(中目黒)レンゲ置き201908.JPG


 今回はお腹の調子に鑑みて、卓上のスパイス類を投入していないのですが、次回以降は投入することも検討す。

 また、酸辣湯麺もぜひに試してみたいところ。
絶対に再訪問したいでござる。ごちそうさまでした。

↓201908訪問時のメニュー
新潟 三宝亭 東京ラボ(中目黒)メニュー@201908.JPG

新潟 三宝亭 東京ラボ(中目黒)メニューA201908.JPG

新潟 三宝亭 東京ラボ(中目黒)店先B201908.JPG

新潟 三宝亭 東京ラボ(中目黒)店先A201908.JPG

新潟 三宝亭 東京ラボ(中目黒)店先@01908.JPG

新潟 三宝亭 東京ラボ(中目黒)名刺201908.JPG

『独立食事人のお食事報告書』メイン.png


posted by まゆつば at 17:12 | Comment(0) | ■中目黒/代官山周辺
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