
「ばんくるラーメン」
店舗:川口鳩ケ谷・SKIPシティ
写真:「中華そば(ばんくる拉麺)」
種別:しょうゆ
WEB:“SKIPシティ”自体の公式サイトはこちら
麺 :細麺
接客 :★★★☆☆
満足度 :★★★★☆
チャーシュー:いける
店舗住所:埼玉県川口市上青木3-12-63 彩の国ビジュアルプラザ
2020年2月、税理士会川口支部の用事の帰りに訪れぬ。
SKIPシティに来る機会はめったにないので、せっかくなので開拓していこうと思ったのですん(´ω`)
SKIPシティ、イメージ的には映像産業のベンチャー支援が行われている施設という認識なのですが、「SKIPシティ(さいたま新産業拠点)プロジェクト」という事業らしいですん。関東信越税理士会川口支部に用事があったわけでありますが、同支部が入居しているフロアには青色法人会とかそういう感じの団体が多いですねぇ|・ω・)
立地的に非常に微妙なところな気がしますが()
平日の11時過ぎ、先客数人、後客2〜3人。店内はかなり広い空間ですん。
■注文はオーダー制。
店員さんに「最初はどれがいいですか?」ときいてみると、中華そば(=ばんくる拉麺)が良いとのことで、即決ですん。
10分かからないぐらいで着丼。
<中華そば(ばんくる拉麺)>


古き良きしょうゆラーメンですねぇ(´ω`)
しょうゆの香ばしいほのかな苦みと薄口の味付けがうれしいですん。シンプルイズザベスト。まさにそんな感じの安心する味わいですん。
麺は細麺。もちもちしています。
チャーシューが想像以上に柔らかくほぐれます。柔らかくておいしくいただけます。
<スタミナめし>

せっかくの開拓なので何か追加していただこうと思いぬ|・ω・)
名前的にもうちょいニンニクとかニラとかそういう類のスタミナをイメージしていましたが、感想としては普通のチャーシュー丼+味玉&ネギ。甘いタレがかかっておりますん。
「中華そば」で書いたように、チャーシューはとても柔らかくてほぐれるおいしさですん。
チャーシューの下は普通の温かい白いご飯ですん。
ごちそうさまでした。
↓202002訪問時のメニュー等↓

