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2020年10月10日

【★5】赤坂 ふきぬき(赤坂/溜池山王)うなぎなう。

赤坂 ふきぬき(赤坂/溜池山王)うな重 菊A202010.jpg
「赤坂 ふきぬき」
店舗:赤坂/溜池山王
写真:「うな重 菊」
種別:うなぎなう。
WEB

接客 :★★★☆☆
満足度 :★★★★★
うみゃああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ!!!!
店舗住所:東京都港区赤坂3-6-11 赤坂富貴貫ビル


 2020年10月、訪れぬ。

 なんと当記事は758記事目にあたりました!
 なごすなごす°+♡:.(っ>ω<c).:♡+°

 うなぎ開拓、楽しいですん(´ω`)
 永田町から溜池山王界隈でおいしいうなぎ屋さんがないか検討するに、先日の「鰻割烹 伊豆栄(永田町)うなぎなう。」に続いてこちら「赤坂 ふきぬき」を見つけぬ。

 「赤坂 ふきぬき」、どうやら「赤から(溜池山王(赤坂))」に訪問した際に「あ、ここにもうなぎなう。が!」と思ったお店でした。時のよすがに手繰り寄せられたのでしょうか。


 平日の17時過ぎ。先客1組?やはり時間が早すぎるのでしょうw

 モダンな店内でテーブル席メインの清潔感あるお店。
 お店は自社ビルにあるっぽい。すごか。
 ふきぬき、「富貴貫」と書くらしい。
 「高貴で、それを貫く」という意味らしき。

 創業対象12年とのことで、創業100年近いここもまた老舗ですね(´ω`)

 注文受けてから調理するので20分程度でかかると案内されたですん。
 うな重の松竹梅及び菊は、慣例通りうなぎの大きさ(量)の違いとのことですん。

 即断即決で「菊」を発注。うなぎ1.5匹だそうですん。楽しみ。


 30分程度で着丼。
 「うな重 菊」の絶景であります(`・ω・´)ゞ
赤坂 ふきぬき(赤坂/溜池山王)うな重 菊A202010.jpg

赤坂 ふきぬき(赤坂/溜池山王)うな重 菊B202010.jpg
 おお・・・うなぎ1.5匹ということで、お重の中に縦に、入りきらない分はうなぎonうなぎな感じで盛り付けられている絶景ですんんんんんんんんんんんんんんn

 縦に盛り付けられているのってなかなか斬新ですん(´ω`)


 うなぎは非常に肉厚で、しっかりほどよい脂身のもちふわもちもち。いや、本当に肉厚ですん。
 ほのかで上質な甘みを、決して主役を奪うことのないさりげないタレがしっかりとひき立てている絶妙なバランスの逸品。タレ、しょっぱすぎることもなく、うなぎの旨味をひき立てることに終始しているその有り様はもう絶品of絶品。
 口の中で最高のハーモニー。感嘆の吐息を禁じ得ない。これは本当にうまい。
 あまりのバランスに、山椒は最後までかけずにいただきました。

 これはまさしく完璧なうみゃああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ!!!!

 最高だぎゃぁ・・・|´・ω・`)
赤坂 ふきぬき(赤坂/溜池山王)うな重 菊のお重の蓋202010.jpg

赤坂 ふきぬき(赤坂/溜池山王)コースター202010.jpg

 赤坂の雑踏の中にこんなすばらしいうなぎなう。のお店があるだなんて・・・。
 何かの折に再訪問不可避でしょう。

 ごちそうさまでした。


↓202010訪問時の御品書等↓
赤坂 ふきぬき(赤坂/溜池山王)メニュー@202010.jpg

赤坂 ふきぬき(赤坂/溜池山王)メニューA202010.jpg

赤坂 ふきぬき(赤坂/溜池山王)メニューB202010.jpg

赤坂 ふきぬき(赤坂/溜池山王)メニューC202010.jpg

赤坂 ふきぬき(赤坂/溜池山王)メニューD202010.jpg

赤坂 ふきぬき(赤坂/溜池山王)メニューE202010.jpg

赤坂 ふきぬき(赤坂/溜池山王)店内ののれん202010.jpg

赤坂 ふきぬき(赤坂/溜池山王)名刺@.jpg

赤坂 ふきぬき(赤坂/溜池山王)名刺A.jpg

赤坂 ふきぬき(赤坂/溜池山王)パンフレット類@202010.jpg

赤坂 ふきぬき(赤坂/溜池山王)パンフレット類A202010.jpg

赤坂 ふきぬき(赤坂/溜池山王)店先202010.jpg

『独立食事人のお食事報告書』メイン.png署名案A.png


posted by まゆつば at 21:50 | Comment(0) | ■永田町〜国会議事堂前周辺
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