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2021年02月13日

【★4】中華そば専門 田中そば店 赤坂アークヒルズ店(六本木一丁目)

中華そば専門 田中そば店(六本木一丁目)中華そば@202102.jpg
「中華そば専門 田中そば店」
店舗:六本木一丁目
写真:「中華そば」
種別:しょうゆ(喜多方ラーメン系)
WEB公式サイト

   :太ちぢれ麺
接客 :★★★☆☆
満足度 :★★★★☆
チャーシュー:いける
店舗住所:東京都港区赤坂1丁目12−32 赤坂アークヒルズ


 2021年2月、訪れぬ。

 六本木一丁目は入り組んでいて迷いますねw
 アークヒルズ?らしいですが、見取り図を見てもよくわからず迷いましたwww


■注文は食券制。
まずは基本となるとみられる「中華そば」を選択。

中華そば専門 田中そば店(六本木一丁目)中華そば@202102.jpg

中華そば専門 田中そば店(六本木一丁目)中華そばA202102.jpg

中華そば専門 田中そば店(六本木一丁目)中華そばB202102.jpg
 塩ラーメンと喜多方ラーメンのハイブリッドのような気がします。
 醤油醤油しているわけでないと思います。脂が多めながらこってりという感じではないですん。
 麺は太ちぢれ麺。
 チャーシューもバランスの良い脂身の食べやすいお肉。

 公式サイトによれば、
「喜多方らーめんをベースに「気軽に食べる田舎のラーメン」をテーマに作った一杯。
らーめん屋の原風景を味わえるようなイメージの、小さめのどんぶりを使い
なみなみと注がれたスープに平打ちぢれ麺。
スープは豚骨を濁らせないように炊き、塩だれで味を整える。」
とのこと。


中華そば専門 田中そば店(六本木一丁目)卓上202102.jpg
 卓上の特製唐辛子もうまいですんんんんんんn
 この唐辛子、こだわりがあるようです。
 「香唐」、しゃんとう、とのこと。
 "最初のひと口は甘く、後から来る辛さ!!香ばしい味わいでラーメンにもごはんにも合います!"とのこと。

 口内炎がやばいので悲しかったですが、また来たいお味。

↓202103訪問時の写真等↓
中華そば専門 田中そば店(六本木一丁目)食券機202102.jpg

中華そば専門 田中そば店(六本木一丁目)店先@202102.jpg

中華そば専門 田中そば店(六本木一丁目)店先A202102.jpg

『独立食事人のお食事報告書』メイン.png署名案A.png


posted by まゆつば at 23:43 | Comment(0) | ■南北線沿線
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