
「創作そうめん専門店 そうめん そそそ」
店舗:恵比寿
写真:「あったかそうめん 大盛」
種別:そうめん
WEB:公式サイト
麺 :そうめん
接客 :★★★☆☆
満足度 :★★★★+
店舗住所:東京都渋谷区恵比寿西1-4-1
2022年8月、お仕事帰りに訪れぬ。
本来は「真鯛らぁめん まちかど」に突撃すれども定休日とのことで、店先で肩を落とす平日夕方のブログ主;;
しかしながら同店「そうめん そそそ」を発見す。
・・・さすがは恵比寿エリア、すばらしみの深いお店がそこら中で我が胃袋をつかまんとす。
捨てる神あれば拾う神あり。
恵比寿神社の道祖神は、まだ私を見捨ててはいないものと解する。
そしてまさかのそうめん専門店を見つけぬ。
未知の世界が眼前に広がっているのであります。・・・のれんで中はあんまり見えないけど(´ω`)
のれんを腕押して突入す。

お箸の標語がいいセンスですも。
“たかがそうめん されどそうめん そうめんその先へ”
Beyond that So-men www
これ英語あってるのかねwww
わぁいこういうのだぁいすき。

■注文方法は、まさかの、QRコードを読み取ってメニューをスマホでタップして発注するという謎ハイテク仕様www

“いけてる大人は今 恵比寿でそうめん”
ふ、ブログ主レベルになれば、恵比寿でそうめん、基本でしょ(´ω`)
まずはシンプルに、「あったかそうめん」を選択す。
お仕事終えた後なので大盛で(`・ω・´)ゞ
10分ほどで着丼す。


うわぁ美しい;;
麺は細いのにコシがあります。温かいそうめんでこれだけコシを感じられるなんて意外で、とてもおいしいですん。
スープというか出汁は優しい和の旨味が豊潤で、ゆずの風味も完璧な調和。
卓上の七味っぽい香辛料も非常に合うという、これはかなり当たりのお店ではないでしょうか(´ω`)
味付けしいたけは甘い味が濃いですん。
弊ブログ「まゆつばラーメンカフェうなぎ。等」においては、これは十分にブログ目的に合致した“麺”ではないでしょうか!ですも!
ブログ主の認識では、“そうめん”とは細いうどんのことをいう。
すなわち、太いそうめんはうどんである。
Q.E.D.!!!
(後日談)
七夕といえばそうめん・・・らしい(筆頭先生殿&一寸法師さん 談)。
七夕の日に筆頭先生殿と一寸法師さんがふたりっきり?で仲睦まじく食べに行ったそうですも。
同店「そうめん そそそ」に行った旨を翌日に話題にしたところ、「あー、あそこ行ったわー!(笑)」、と(*´︶`*)
ごちそうさまでした。
いろいろと試してみたい、楽しいお店でした(`・ω・´)ゞ
<202208訪問時の写真類>




