「創作そうめん専門店 そうめん そそそ」
店舗：恵比寿
写真：「あったかそうめん 大盛」
種別：そうめん
WEB：公式サイト
麺 ：そうめん
接客 ：★★★☆☆
満足度 ：★★★★＋
店舗住所：東京都渋谷区恵比寿西1-4-1
2022年８月、お仕事帰りに訪れぬ。
本来は「真鯛らぁめん まちかど」に突撃すれども定休日とのことで、店先で肩を落とす平日夕方のブログ主；；
しかしながら同店「そうめん そそそ」を発見す。
・・・さすがは恵比寿エリア、すばらしみの深いお店がそこら中で我が胃袋をつかまんとす。
捨てる神あれば拾う神あり。
恵比寿神社の道祖神は、まだ私を見捨ててはいないものと解する。
そしてまさかのそうめん専門店を見つけぬ。
未知の世界が眼前に広がっているのであります。・・・のれんで中はあんまり見えないけど(´ω｀)
のれんを腕押して突入す。
お箸の標語がいいセンスですも。
“たかがそうめん されどそうめん そうめんその先へ”
Beyond that So-men ｗｗｗ
これ英語あってるのかねｗｗｗ
わぁいこういうのだぁいすき。
■注文方法は、まさかの、QRコードを読み取ってメニューをスマホでタップして発注するという謎ハイテク仕様ｗｗｗ
“いけてる大人は今 恵比寿でそうめん”
ふ、ブログ主レベルになれば、恵比寿でそうめん、基本でしょ(´ω｀)
まずはシンプルに、「あったかそうめん」を選択す。
お仕事終えた後なので大盛で(｀･ω･´)ゞ
10分ほどで着丼す。
うわぁ美しい；；
麺は細いのにコシがあります。温かいそうめんでこれだけコシを感じられるなんて意外で、とてもおいしいですん。
スープというか出汁は優しい和の旨味が豊潤で、ゆずの風味も完璧な調和。
卓上の七味っぽい香辛料も非常に合うという、これはかなり当たりのお店ではないでしょうか(´ω｀)
味付けしいたけは甘い味が濃いですん。
弊ブログ「まゆつばラーメンカフェうなぎ。等」においては、これは十分にブログ目的に合致した“麺”ではないでしょうか！ですも！
ブログ主の認識では、“そうめん”とは細いうどんのことをいう。
すなわち、太いそうめんはうどんである。
Q.E.D.！！！
（後日談）
七夕といえばそうめん・・・らしい（筆頭先生殿＆一寸法師さん 談）。
七夕の日に筆頭先生殿と一寸法師さんがふたりっきり？で仲睦まじく食べに行ったそうですも。
同店「そうめん そそそ」に行った旨を翌日に話題にしたところ、「あー、あそこ行ったわー！(笑)」、と(*´︶`*)
ごちそうさまでした。
いろいろと試してみたい、楽しいお店でした(｀･ω･´)ゞ
＜202208訪問時の写真類＞
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