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2022年12月14日
【★5】汁なし担担麺専門 キング軒 東京店(大門/浜松町)汁なし担担麺
「汁なし担担麺専門 キング軒 東京店」
店舗:大門/浜松町
写真:「汁なし担担麺(大) 2辛」
種別:汁なし担々麺
WEB:公式サイト/FBページ
麺 :細麺
接客 :★★★☆☆
満足度 :★★★★★
うみゃあああああああんんんんんんんんn!!
チャーシュー:なし(そぼろ肉っぽいのはうみゃ)
店舗住所:東京都港区芝公園2丁目10−5 シグマケミカル浜松町ビル1階
2022年12月、夕ご飯に訪れぬ。
あえて言おう、うみゃあであると!
芝大門エリアの開拓を進めるに当たり、ネットで調べて同店「汁なし担担麺専門 キング軒」を見つけぬ。
浜松町より大門の方が近いと思われますが、想定より歩いた気がしますも(´ω`)
Pikmin Bloomにてたらふくお花を植えられました(`・ω・´)ゞ
大草原不可避。
場所的には大鳥居の大通りから曲がり、「炭火焼濃厚中華そば 奥倫道(浜松町/大門)」よりも先のところに位置す。
■注文は食券制。IC系の電子マネー使えた。
まずは基本となる・・・というか、マジでほぼ“汁なし担担麺”のみで勝負しているのですも!?
すごい。選択としては辛さを選択することになる模様だが、1辛(辛いモノが苦手な方)・2辛(基本の味で当店一番人気。まずこれから!)・3辛(辛さ&しびれ、共に大好きな方)・4辛(はっきり言って辛いです!!)、そして辛みのない0辛(山椒も辣油も入っていません。お子様でも安心)も選択可能な模様。食券機の上の方にもっと辛いのが追加料金で掲示されていたような気もするのですがw
→そりゃあ、最近お腹の強度も回復基調にある(という設定)ためまずは基本となる“2辛”にす。
→それと汁なし系の麺は大盛でも印象少なめの場合が多い経験則から大盛を選択。
カウンターのみ?で着席。
卓上調味料系統は以下の感じ。わっか唐辛子、いいね
その後着丼まで結構早かった気がします。
オペレーションみていると、食券機で選んでいる間に既に麺を準備し始めている様子。
きっとたぶん「汁なし担担麺」のみでの勝負をしているが故の運用でしょう。
まず最初に、山椒の香りがすばらしい;;;;;
景観も美しい芸術の一杯;;;;
麺は細麺、2辛でもあんまり辛くなくいただけるちょうどいい塩梅のピリ辛;;;
「広島式汁なし担担麺の通なおいしい食べ方」として卓上に掲示されているやり方に従い、混ぜまくる。
一気呵成にかっこみ一気に平らげぬ。
痺れる辛さ、ちょうどよく刺激的。山椒系のシビ辛ですも(´ω`)
しかしながら汁なしとはいえ担担麺なので、そのコクが主として痺れに起因する刺激を絶妙に緩和する。
これは素晴らしい;;
なんだかもうこれはうみゃあ;;;;;;;
なお、大盛でもぺろっといけちゃうのでいいねb
これは美味しいまぜそば系の汁なし担担麺!
再訪問不可避侍キターーーーン☆彡
ごちそうさまでした。
↓202212訪問時のいろいろ↓
posted by まゆつば at 22:03
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| ■大門/浜松町エリア
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