「さっぽろラーメン 札幌本舗」
店舗：大門／浜松町
写真：「味噌ラーメン」
種別：みそ
WEB：
麺 ：中麺
接客 ：★★★☆☆
満足度 ：★★★☆☆
ﾁｬｰｼｭｰ：なし
店舗住所：東京都港区浜松町2-3-1 日本生命浜松町クレアタワー B1F
2023年３月、夕ご飯に訪れぬ。
同店「札幌本舗」、この浜松町周辺に用事のあるときにいつも大江戸線から外に出る途上にあり、いずれ食べてみたいと思って早数年であります。
■注文はオーダー制。
まずは基本となる「味噌ラーメン」を発注す。
なお、お会計は現金以外のいろいろな方法が準備されており、すばらしみ。
10分程度で着丼。
ほう(´ω｀)
白みそ系？と思われるビジュアル、そして薄口の味付けを予感させる景色でありますも。
“ちょっぴり辛口”と表示されていた当該味噌ラーメン、辛さはあまりなく、実に実に優しい味わいであります。
そして薄口の味噌スープであります。ギラギラした感じのサラリーマンではなく、スマートビジネスマンが多そうな偏見なこの街では、こってりこてこてよりもこういったすっきりした上品な感じの方がイメージ的にマッチしそう。な気がするも。
とかいいながらメンマはしっかりしょっぱくてこれもインパクトがあってよいですも。
きっと、たぶん、アルコールのお供にはこういうしょっぱい一口メニューが合うのでしょう(´ω｀)
卓上トッピングの“ネギラー油”なる辛みを投入することで、ピリ辛のおいしみを発現させることができるも。
総じて、良い意味で普通でありましたも。こういう普通がありがたいのでありますも。
ごちそうさまでした。また来ますも(｀･ω･´)ゞ
↓202303訪問時のいろいろ↓
