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2025年07月23日

神楽坂和菜れとろ 別亭 むすび(飯田橋)新潟料理等×2

別邸 むすび(飯田橋/神楽坂)十日町名産へぎそば3人前202507.jpg
「神楽坂和菜れとろ 別亭 むすび」
店舗:飯田橋/神楽坂
写真:「十日町名産へぎそば 3人前」その他
種別:新潟料理 他(写真は「十日町名産へぎそば」)
WEBこちら

   :へぎそば(新潟の日本蕎麦)
店舗住所:東京都新宿区津久戸町3-19 1F


 2025年7月、今再びの再訪問。

 平日の夜のお時間ですが、繁盛されており個室の予約はなかなか難しい感じでした。
 オーダー形式がスマホからの発注ベースになっていて、テクノロジーの進化を感じました(´ω`)
 店員さんに依頼すれば、おしながきの現物も見せてはくれました。しかし取り扱っていないお品も3割ほどはあるとのことなので、ご参考までとのこと❀.(*´◡`*)❀.
↓旧:おしながき
別邸 むすび(飯田橋/神楽坂)おしながきの表紙202507.jpg


 テーブルセットは以下のように。
別邸 むすび(飯田橋/神楽坂)テーブルセット202507.jpg


<席料の小鉢(お通し)>
別邸 むすび(飯田橋/神楽坂)席料の小鉢(お通し)202507.jpg
 いわゆるお通しですが、オクラ、いけますね。

 いろいろ発注しましたのでその中の一部を順不同。最後の方でしたが、個人的にメインであるへぎそばをまずは。
<十日町名産へぎそば 3人前>
別邸 むすび(飯田橋/神楽坂)十日町名産へぎそば3人前202507.jpg
 お話ししながらいただいていたので、覚えていないwww
 次回以降はしっかり味わいたいところであります(`・ω・´)ゞ


<栃尾の油揚げ 自家製ネギみそ焼き>
別邸 むすび(飯田橋/神楽坂)栃尾の油揚げ 自家製ネギみそ焼き202507.jpg


<銀じゃけの粕漬け焼き>
別邸 むすび(飯田橋/神楽坂)銀じゃけの粕漬け焼き202507.jpg
 ブログ主は皮ごといきます。


<かしわもち>
別邸 むすび(飯田橋/神楽坂)かしわもち202507.jpg
 最後の方に、店員さんが「予約のお礼」としておだししてくれはりました。
 ほんのり甘くてこれはおいしかったであります。


 落ち着いてお食事を楽しみながらお話を進めるのに最適なお店であるものと再認識す。



別邸 むすび(飯田橋/神楽坂)店先202507.jpg


☆2023年7月初度訪問時☆
別邸 むすび(飯田橋)へぎそば202307.jpg
「神楽坂和菜れとろ 別亭 むすび」
店舗:飯田橋
写真:「へぎそば」
種別:新潟料理(写真はへぎそば)
WEBこちら

   :へぎそば(新潟の日本蕎麦)
接客 :★★★☆☆
満足度 :★★★★☆

 2023年7月、幹部会談で訪れぬ。
 いやぁ、秘書殿、すばらしいお店の選定でありますね(´ω`)
 こうして巣立っていくのでありますね;;;

 日曜日の夜の時間帯。
 飯田橋はブログ主の勝手なイメージではビジネスの街なので、空いていてすばらしいですも。

 新潟料理というのは何かよくわかりませんが、場所と雰囲気、個室の状況、アクセス、そういったステータスが、さすがのお店選びであります。

 コースで飲み放題の予約のようでしたが、柄にもなく飲みすぎましたw

 しかし、“へぎそば”がおいしすぎたことは覚えているのであります。
別邸 むすび(飯田橋)へぎそば202307.jpg

 独特の歯ごたえの日本蕎麦と思われますも|・ω・)


 同店「別邸 むすび」、平日の混雑具合は不明ですが、日曜日とかはかなりおすすめできると思いますも(`・ω・´)ゞ

 ごちそうさまでした。

↓202307訪問時のいろいろ↓
別邸 むすび(飯田橋)店先B202307.jpg

別邸 むすび(飯田橋)店先A202307.jpg

別邸 むすび(飯田橋)店先@202307.jpg

『独立食事人のお食事報告書』

まゆつばサステナ報告書及び保証報告書


posted by まゆつば at 19:13 | Comment(0) | ■飯田橋/神楽坂周辺
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