「表参道うかい亭」
店舗：表参道
写真：「旬の味覚 と うかい極上牛 コース【極上牛フィレ】」の一部
種別：鉄板焼きなどのコース
WEB：こちら
接客 ：★★★☆☆
満足度 ：★★★★★？
店舗住所：東京都渋谷区神宮前5-10-1 表参道ジャイル5F
2024年８月、内閣の密会で訪れぬ。
今後の政権運営について意見交換を行ったものとみられます。
緻密な議論に花が咲いてしまったため、お食事内容をよく覚えていないというのが率直なところであります。検討に検討を重ね、検討を加速することを決断いたしました。
当密会においては、仕事人内閣として、H.N.「東京のおっさん」ことデジタル大臣に関する検討の他、マッスル、セクシー及び不動産王について様々な意見交換がなされました。
メガネは透明でも、先行きは不透明。まゆつば内閣。
・・・さて、当お食事は以下のとおりでありました。
先にお店に到着すると、ウェイティングルームがありました。この時点ですごい。
待っていますと、店員さん（バトラー風）がウェイティングティーを供してくださるという体験。
お嬢様になった気分。当職はメイドさんのほうが・・・おっと・・・。
ウェイティングルームからの眺望もすばらしきこと限りなし。
お席に案内されて、テーブルセットはこんな感じ。
眺望もすばらしきこと限りなし（２回目）。
シェフの方が目の前で準備を進めております。
本日のコース「旬の味覚 と うかい極上牛 コース【極上牛フィレ】」の食材とのこと。すごかぁ・・・。ブログ主は貝が苦手であると伝えると、海老に替えてくれました。
＜鮑（海老に変更）と夏野菜のジュレ＞
↑鮑を海老に替えてくださったのであります。
＜鮮魚のカルパッチョ＞
↑か、カルパッチョ(´ω｀)
白身魚、これはなんでしたっけか・・・しかしプリプリの鮮魚。おいしいです。いや、本当に；；
＜牛タンの炭火焼き＞
↑これは、最高です。うみゃああああ；；；であります。
牛タンが、こんなにおいしいものだとは知りませんでした。固くない。すっきりとしてながらしっかりとした旨み。
このときばかりは、おしゃべりを中断して味わいました。これは、すごい。
＜季節の冷製スープ＞
↑コーンの甘みが本当に濃厚で、かつ冷製スープとのことでのど越しも最高。
＜伊勢海老の香草蒸し＞
↑(´ω｀)
＜うかい極上牛サーロイン＞
↑メインディッシュ。
特筆すべきは、胡椒との相性が最強に、最高に、至高に、究極に、極上でありましょう；；；；
＜ガーリックライス＞
＜マンゴーパフェ＞
↑デザートはいくつか選択可能でありまして、「マンゴーパフェ」を選択す。
ここからはメインディッシュの場所からラウンジに移動してのお時間になりました。
シチュエーションごとに場所を変えるなんていう体験も初めてであります。
おしぼりがおもしろかったですの。お水をそそぐと膨らんでいくｗ
ぬい～。
すごかったです。語彙力ありません。
ごちそうさまでした。
しっかし表参道、異国情緒すごいですね・・・。
ここは日本なのかｗ
↓202408訪問時のいろいろ↓
