「ラーメン鷹の目」
店舗：川口
写真：「ラーメン（ミニ）ニンニクマシ」
種別：しょうゆ（二郎インスパイア）
WEB：Ｘアカウント／インスタアカウント
麺 ：太麵
ﾁｬｰｼｭｰ：いける（豚）。しかしながらブログ主にとっては例によってデカすぎる（）
店舗住所：埼玉県川口市栄町3-8-10
2025年２月、公認会計士の大先生とご一緒に訪れぬ。
諸君、私は今宵、汝らにホークアイへと赴く一人の影を語ろうではないか。すなわち、数字の深淵を覗き込む者にして、混沌の帳簿に秩序をもたらすテュポーンの鎮め手である。それはまるでエジプトのトート神が知識の羽ペンを握るが如く、試算表の迷宮を解放する。鷹の眼差しを宿し、その視線はプロメテウスの火が闇を照らすが如く隠された真実を炙り出す。されどもその手はミダースの黄金を生み出すにあらず。ひたすらに数字の海を渡るアルゴ船の舵を握り、企業というアルスの命脈を預かるものである。
・・・さあ、諸君。刮目せよ。足を踏み入れるその姿を。そこにはヘスペリデスの園を守る竜が休息するが如き静かな威厳がある。スープを啜る一挙手にはまるでオルペウスの竪琴が調和を奏でるが如き戦いの後の平穏が想起される。経済の戦場を翔ける鷹、ケルベロスの鎖を解く者。私が共に「鷹の目」にて味わう一椀は、ネクタルの如き知恵と、アンブロシアの如き経験が溶け合い、魂を研ぎ澄ます食となるものである。
極めて久しぶりの二郎インスパイア。まっさかマジックの二郎インスパイア。
「鷹の目」。ホークアイ。
平日19時ごろ、ぎりぎり並びはない状況。幸先が良かったといえようか。
■注文は食券制。しかし騒がしい説明書きの食券機ですねぇ・・・（）
まずは基本となる（であろう）左上の「ラーメン（ミニ）」を選択す。
あとで思ったのでありますが、「ラーメン（小）」ではなく（ミニ）だったんですな。豚入り200g。量的な食べきれない問題は生じなかろう。足りない可能性はある(´ω｀)
狭い店内はカウンターのみ。繁盛されている。
二郎系のトッピングコール（詠唱）は、食券を渡したタイミングではなく着丼時に唱えるスタイルであるお店である点に留意する必要がある。
「無料トッピングで普通のコールはありません（何も入りませんのでご注意ください）」とありますがブログ主の読解力では解読できない；；；
とりあえずラーメンの詠唱としては「野菜」「ニンニク」「アブラ」「カラメ」「カラアゲ」はありそう。
ブログ主は「ニンニク マシ」(｀･ω･´)ゞ
諸君、私は今宵、諸君が「ラーメン鷹の目」という名の饗宴へと向かうその歩みを言葉の翼に乗せて讃えん。かのホークアイ、すなわち鷹の眼差しを宿す者。我らがホルスの化身にして、アヌビスの導きを拒むが如き鋭き視線の主よ。彼の物語はまるでナイルの洪水が砂漠を潤すが如く生命と躍動を地上にもたらす。
このジャンクなる茶褐のスープは太陽の豊穄と力強さを湛え、麺の房はケンタウロスの鬣を揺らすが如き荒々しさを持ちつつそのしなやかな調和を織りなしている。
チャーシューの厚き肉はミノタウロスの鎧のごとく重厚であり、ヤサイはアテナの橄欖が智慧を象徴するが如く、生命の息吹を添える。ニンニクの白き塊はオーディンのルーン石のごとく秘められた力を秘め、ひと口ごとに魂を揺さぶる。
・・・さあ、諸君。耳を傾けよ、刮目せよ。ホークアイが森の深奥にて風の囁きを聞き、獲物を追うその姿を想え。そこにはアルテミスの矢が放たれるが如き静謐と激情が交錯する瞬間がある。汝が「鷹の目」にて味わう麺の一筋一筋に、彼の翼が巻き起こす嵐の息吹を感じ、スープの熱に彼の眼差しの炎を見出せ。それはまさに、バッカスの秘儀が如き、魂を奮い立たせる一椀とならん。私は今宵、「ラーメン鷹の目」が汝らに捧げるこの一椀を、言葉の雷霆として讃えん。
要するに。
しっかりとしたコクのあるがっつりしょうゆとジャンクなニンニク。
コッテリこてこての脂の旨みが塩味を緩和し、全体のバランスをとっている。
たまに二郎系でありがちな、塩味でぴりぴりするというような感じはしない。とてもバランスがとれている味わいという印象であります。おいしいのであります。
ヤサイは時節柄かな、もやしばっかりな感じだったかな。キャベツ価格高騰の影響はありそうかもしれないなぁとの邪推。
太麺についても硬すぎず柔らかすぎず、ジャンキーな濃いスープと絡み合って飽きずにむしゃぶりついて一気に喰らい付き、完食であります。
もちろん、スープも完☆飲・・・。
至高の一杯・・・//////////
ごちそうさまでした。
再訪問時には、豚なしの「ニンニクヤサイカラメ」の詠唱でお送りしようかと企む所存であります。
↓202502訪問時現在のいろいろ↓
