「本格四川料理 麻辣先生」
店舗：飯田橋
写真：「麻婆豆腐湯麺 大盛」
種別：麻婆麺
WEB：こちら
麺 ：ややちぢれのもちもち中麺
店舗住所：東京都千代田区富士見1-7-6
2026年１月、お昼に訪れぬ。
“麻辣先生”という店名に、そこはかとない魅力を感じたのであります。しかも大好物の麻婆ラーメン系があるという感じ。
平日のお昼前、繁盛されています。
■オーダーは発注方式。狭い店内、中国人と思しき店員さんが威勢よく切り盛りされています。
四川料理系のいろいろがおいしみを隠し切れない感じでありいい感じであります(´ω｀)
事前に決めていた「麻婆豆腐湯麺」を大盛で。
10分もしないで着丼か。標準で杏仁豆腐とザーサイがセットでありました❀.(*´◡`*)❀.
町中華、四川風。
その中でもおいしみを極めた感じの意味合いでのうみゃあと言えるレベルのおいしさを味わいつつ、完飲となりました。
ここのところ心身ともに弱り、胃腸も弱っていたので辛さのある食べ物も不安でしたが、大丈夫でした。おいしいものなら大丈夫なのでしょう。
ねっとり濃厚な杏仁豆腐で〆て、ごちそうさまでした。
なお、このお店・・・かつて別のお店だった気がする&数年前にお世話になったマダムらとご一緒にランチに来たことがある立地な気がする・・・のは気のせいだろうか・・・？
・・・などと、一種のノスタルジーを感じつつも、良いお食事を執行し、帰路につくのでありました。
↓２０２６０１訪問時のいろいろ↓
満足度（クリックで展開）
以下はあくまで個人的な備忘メモ。◆接客 ：３／５
◆満足度：4.5／５
‣以前は、お店とメニューの基本情報を載せて、総合的な満足度を★の５段階で独断判定していました。★の数が多いほど高判定という構成で展開していました。「普通」が★３で、これを標準として★の数を表示するという構成でありました。
‣現在は、表向き、この構成を終了しています。
